DEGAS ARTAZU, NAVARRA. SPANIEN
82 KR. V./12 FL.
LAUDRUP.DK
4 stjerner
”Sommerland, sommerland …,” sagde Harry søgende til Bahnsen i DSB-reklamen. På trods af verdens stigende efterspørgsel efter rosévin hele året og forsøget på at få forbrugeren til at tage vintypen lige så alvorligt som rød- og hvidvin, forbinder vi den stadig med sommerlandet. Det er der intet i vejen med.
Fremtiden og tilværelsen bliver lidt sjovere at se på gennem Artazuri Rosado. En slags seriøs rosé på 100 % garnacha, og det er, som om ingen anden drue kan overgå den som rosé. Ribs, hindbær og blodappelsin, struktur som heftig hvidvin og heldigvis ingen restsødme.
René Langdahl Jørgensen
DOMAINE CROS DE LA MÛRE 2010. FRANKRIG
95 KR. CAVALCADE.DK
4 stjerner
Næsen er dybt jordet, grenet på den klassiske måde, som et stampet jordgulv i stenalderhytte – åh, jo, det er godt. Modne brombær, let surmælksprodukt, sandsynligvis fra tilstedeværelsen af syrah. Grenache fylder dog mest, suppleret af mourvedre.
Den er saftfuld, kraftfuld og slutter meget fast og langt. Cros de la Mûre tager deres cotes du rhône lige så alvorligt som chateauneuf’en og høster ved meget lave udbytter – det smager man! Endda så meget at balancen er lige ved at kamme over.
René Langdahl Jørgensen
DOMAINE DE PIERREDON 2010, VIGNERONS D’ESTEZARGUES, CÔTES DU RHÔNE. FRANKRIG
60 KR. CAVALCADE.DK
4 stjerner
Kooperativet i Estezargues har i en lang årrække udsendt den ene kioskbasker efter den anden. Kvaliteten er skyhøj. Der har været variation i etiketter, navne og forskel i de versioner, som ryger over Atlanten, og de europæiske.
Pierredon er normalt et af de sikre kort. Den er klart syrah-domineret – det fornemmes, blandt andet fordi den lige nu fremstår lidt reduktiv, men det oser hurtigt af. Grenache, mourvedre og carignan udgør resten af den lille prisvinder. Tomat, røg, lakrids og timian – den er cool, forfriskende og værd at sætte på ethvert sommerbord.
René Langdahl Jørgensen
SASSOGRANDE 2008, MONTEFALCO SAGRANTINO. ITALIEN
90 KR. HJHANSEN-VIN.DK
5 stjerner
”TOP SECRET” – stod der nærmest stemplet på etiketten, da jeg modtog flasken. H.J. Hansen har handlet med en dygtig producent i Montefalco, opfundet et navn og fået en fl ot etiket sat på. En del benarbejde bragte ikke sandheden for døren – hvem er den hemmelige producent bag navnet Sassogrande?
Flasken indeholder ægte sagrantino af bedste moderne skuffe. Sort,let svesket med strejf af orangeblomst, kirsebær og tjære. Brutal er for voldsomt et ord, men vi er tæt på. Klassisk stram syre, paradoksal tiltrækningskraft i smagen af askebæger og tydelig ung egefadsaroma i eftersmagen. Køl til 15 grader, og drik til store bøffer. Tanninen gør som en meget stor hund – wrouff!
René Langdahl Jørgensen
SCALA 2010, VERONA. ITALIEN
74,95 KR. SUPERBEST.DK, GOBIVIN.DK
4 stjerner
På sødmen kan man smage, at druerne har været tørrede – vi er i ’amaroneland’. Jeg tænkte umiddelbart, at vinen forekom lidt ’fejlcastet’ til årstiden, men så slog det mig, hvor meget kød der bliver smidt på grillen i disse uger – og til den ende vil den fungere helt fortræffeligt. Sørg for, at den bliver serveret tempereret.
Jesper Uhrup Jensen
Læs også bloggen om vin: Californication VII
