Når Europas kongelige og overklasse i slutningen af 1800-tallet skulle væk fra den hjemlige tristesse, så var det det milde klima i Provence og Sydfrankrig, der trak – ligesom det var Provence, franskmændene selv valfartede til i små Renaulter, Peugeoter og Citroëner i efterkrigstidens velfærdsboom.
Provence er bogstavelig talt evig grøn og trækker stadig, men paradiset er pakket med lumske turistfælder – dem guider Mira Arkin udenom og lige lukt til det autentiske køkken.
