Det er sæson for æbler og pærer, der hænger saftige og modne på frugttræerne rundt omkring. Og med denne skrællekniv bliver det både let og sjovt at gøre frugter og grøntsager klar til velsmagende retter.
Frugten eller grøntsagen sættes på gaflen og derefter skal der drejes.
Se hvordan du laver æblekartoffelmos med peberod og chorizo
Skrællekniven, der fås i farverne sort, hvid, rød og lime, er fremstillet af gummibelagt plast, rustfrit stål og støbt aluminium. Og den fæstnes til bordet.
Bistro Skrællekniv fra Bodum koster 350 kr. Dog sælges den fra 1. oktober til en særlig julepris til 250 kr.
Se opskriften på æblechutney her
Få flere sunde opskrifter med æbler som ingrediens på fitliving.dk
