Et jublende Noma-team ved sidste års prisuddeling, hvor de vandt førstepladsen for andet år i træk.

Bliver Noma verdens bedste - igen?

Iaften offentliggører britiske Restaurant Magazine sin årlige top-50 liste over verdensbedste restauranter. Kan Noma beholde sin førsteplads for tredje år i træk?

Sådan sammensættes listen The World's 50 Best Restaurants
The World's 50 Best Restaurants er - som det fremgår af navnet - en liste over verdens 50 bedste restauranter. Listen udgives hvert år af det bristiske magasin Restaurant Magazine og fungerer som et øjebliksbillede af den internationale restaurantscene. Listen sammensættes af et over 800 personer stort panel kaldt The Academy.

The Academy består af ledende skikkelser inden for gastronomiens verden og er opdelt i 27 regioner. I hver region findes 31 medlemmer, der alle har 7 stemmer, der skal gives i en prioriteret rækkefølge. 3 af disse stemmer skal sættes på restauranter udenfor medlemmets egen region.

Du kan følge aftenens prisuddeling direkte på theworlds50best.com - ceremonien starter kl. 20.45 dansk tid.

Det store spørgsmål for os lige nu er dog, om Noma kan sætte sig på førstepladsen for tredje år i træk. Hvad tror du? Afgiv din stemme herunder.

I morgen kan du læse gastros chefredaktørs kommentar til resultatet af aftenens prisuddeling.


BONUSINFO:
Udover den prestigefyldte top-50 laves der også en liste over nr. 51-100 i verden (som vel også er en ret pænt placering). Derudover udnævnes der årligt den bedste kvindelige kok, en Lifetime Achievement Award og så findes der også den lidt mindre berømte, men nok så interessante Chefs' Choice Award. Chefs' Choice uddeles nemlig af restaurantscheferne fra sidste års top-50 liste. i 2011 var det den italienske restaurant Osteria Francescana der løb med æren. Restauranten er ejet og drevet af kokken Massimo Bottura og har tre michelinstjerner.

Websitet anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og at målrette annoncer. Læs mere

Ok