Annonce

Årets svinestreg 2011

Årets svinestreg 2011

Foto: Pr

Af: Redaktionen, 09. februar 2012

Hele landet var repræsenteret - fra Bornholm til Sønderjylland - da Årets bedste svineret 2011 skulle findes. Bornholmske Kadeau vandt 1. præmien, Grønbech & Churchill 2. præmien, mens Fakkelgården vandt 3. præmien med svinekam i sønderjysk landskinke med skank, kæber, skum på surkål og sauce med frugteddike. Der blev serveret bagt selleri og syltede løg til denne ret, og det får vi opskriften på her, sammen med en opskrift på braiseret svineskank. Tillykke til alle de tre vindere!

 
Skriv en kommentar

Slå op
Annonce
Månedens magasin
Månedens magasin
Smugkig i magasinet
Køb abonnement

Sidste nyt

Annonce

Mest læste

Annonce
Annonce