'Bearnaise er dyrenes konge'
Forfatter og madanmelder Martin Kongstad står bag Danmarks ubetinget bedste podcast om mad, ’Bearnaise er dyrenes konge’.
Konceptet er, præcis som du kender det: Martin Kongstad inviterer skiftende gæster ind i programmet, og sammen tager de ud at spise. Deres samtale handler dog mindre om mad og mere om tilværelsen; om livet, gennembrud, tvivl og begejstring, og så leverer skuespiller Claes Bang restaurantanmeldelsen i løbet af programmet.
Restauranter bliver vurderet på den gamle 13-skala, og der bliver både spist fine dining og mere tilgængelig restaurantmad.
Annonse
