01. marts

Naturvin

Naturvin-trenden vokser: "Folk i Danmark er mere åbne for at afprøve nye ting og er ikke bange for at etablere nye normer"

Skæve vinbønder, kutteklædte fanatikere og hovedrystende kritikere. Naturvin har i mange år delt vandene i restaurationsbranchen, men smagen for vinene breder sig i disse år hastigt blandt toneangivende restauranter i både København og Aarhus. Naturvinene, som engang var avantgarde, bliver i dag stadig mere almindelige på vinkortet. Og en af grundene er nok, at de ikke mindst matcher det nordiske køkken ufatteligt godt. Vi har været en tur rundt hos naturvinens ambassadører.

Websitet anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og at målrette annoncer. Læs mere

Ok