Et varmt måltid i et koldt liv
I de små køkkenlokaler ved siden af stofindtagelsesrummet H17 på Vesterbro står to tidligere Michelin-kokke hver dag og hakker grøntsager, bager brød og steger kød. Det er dog ikke de klassiske jakkesæt med kulturel kapital og fintfølende smagsløg, der skal serveres mad for. De arbejder nemlig for JunkFood, en NGO, som har til formål at lave mad til hjemløse og stofmisbrugere, der hver dag kæmper en kamp med kanyler og abstinenser, og som sjældent har overskud til at tænke på kroppens fysiske behov. Boris Schilling Weiss besøgte JunkFood og H17 for at se, hvad et varmt måltid mad kan gøre for et sultent sind.
