Cognac
Foto: Getty Images Maurice Martell omgivet af cognac på distilleriet i Charente-regionen i Frankrig i 1948.

Livets vand: Her er alt, du skal vide om cognac

Her er ni ting, du skal vide om cognac – den franske spiritus, som kun må destilleres af særlige druer fra Champagne-regionen, som lagres i op til flere hundrede år, og som meget vel kan blive det næste, vi alle sammen drikker.

1. Cognac kommer fra ... Cognac

Det centrale område for de store cognachuse er kommunen Cognac, nord for Bordeaux. Ud fra den løber seks distrikter, såkaldte crus, hvor der dyrkes cognac. De to fineste distrikter er Grande Champagne og Petite Champagne, herefter kommer Bordries og Fins Bois og randområderne Bon Bois og Bois Ordi

Vil du læse resten af artiklen?
Allerede medlem? Log ind her
Bliv medlem og få fuld adgang til
hele EUROMAN.dk fra 23 kr./md
Prøv 14 dage gratis uden binding
Vælg abonnement her Euroman Premium
Opret dig gratis her