Dele af køkkenet er formet som et L, der smyger sig om væggene sammen med de åbne hylder og lader rummet fremstå åbent, enkelt og funktionelt. På bordet står blandt andet en kedel af den japanske designer Sori Yanagi og bordlampen Pepa af Francesco Faccin fra Astep. Bagerst står en stålreol fra Boffi til ekstra opbevaring af keramik med mere.
Sådan her vil du gerne have, at dit nye køkken ser ud
Da Yasmin Edgecombe med sin familie flyttede fra et rækkehus i København til en murermestervilla i Humlebæk, fik hverdagen en ny form i et roligere tempo. Sammen med sin mand, Alessandro Sarfatti, står hun bag den dansk-italienske belysningsvirksomhed Astep, og parrets arbejde med lys og langtidsholdbart design afspejler sig tydeligt i husets nye køkken, hvor proportioner, materialer og funktion samles i et præcist møde mellem dansk enkelhed og italiensk designkultur.
Hvilke ønsker havde I til et nyt køkken?
”Køkkenet skulle først og fremmest være smukt, men også effektivt og intuitivt i daglig brug, dvs. med vægt på elementer som velfungerende skuffer, solide hængsler og let tilgængelig opbevaring. Gennemtænkte funktionelle detaljer, som ikke dominerer udtrykket.”
Hvorfor valgte I netop dette køkken?
”I arbejdet med design – og som medejer af Astep – arbejder jeg med kvalitet og langtidsholdbare løsninger hver dag. Køkkenet Solid Minimal fra Garde Hvalsøe matcher den tilgang. Jeg ville have et køkken, hvor håndværket er tydeligt, og hvor materialerne er sporbare og ærlige. Det giver et resultat, der fungerer både æstetisk og praktisk.”
