Foto: Nadin Martinuzzi/Sentralen Opskrift: Dumplings med gris og citrongræs Dim sum er det kinesiske svar på tapas, hvor man serverer flere små retter sammen som for eksempel suppe og forskellige dumplings med smagfulde saucer til at dyppe i. Her er opskriften på dumplings med gris og citrongræs. Af: Meta Biørn og Nadin Martinuzzi/Sentralen 20. jan. 2024 Gastro Euroman printer Print