Fisk: Opskrifter og tips til tilberedning - Euroman

Disse fiskerestauranter skal du kende denne sommer

Disse fiskerestauranter skal du kende denne sommer

Råmarineret torsk

Opskrift: Sådan laver du råmarineret torsk med ærter og mynte

Jomfruhummer

Forårsopskrift: Sådan laver du jomfruhummere med æggeblomme og hvide asparges

Salat Nicoise

Sådan laver du en moderne 'Salat Niçoise' med brændt tun

Blæksprutter

Blækspruttejagt på Sardinien: "Her er blæksprutten 100% mormorkøkken og har været det siden tidernes morgen"

Sådan skal den skæres: ceviche af havbars

Sådan skal den skæres: ceviche af havbars

Fjæsing

Fiskehandlerens favorit: Sådan laver du fjæsing med fyldig sauce på syltet gulerod, perleløg, æble og sidste års grønne jordbær

Sådan skal den skæres: Pighvar med sauce tartare

Sådan skal den skæres: Pighvar med sauce tartare

Opskrift: Fish 'n' chips

Torsk of the town: Sådan laver du fish 'n' chips derhjemme

malaga hvad skal du spise

8 anbefalinger: Spis dig gennem Malaga på et døgn

kammusling musling

Anmeldelse: Musling serverer fisk og fest til absolut overkommelige priser

Sushi California Roll

Sushi-historie: California Roll’en er i virkeligheden opfundet i Canada

Bouillabaisse

Smagen af rust og ben: Sådan laver du en intens bouillabaisse.

Rødspætte rå

Mere end bare stjerneskud: Fire overraskende opskrifter med rødspætte

Fischer Nordre Frihavnsgade

Her er Østerbros mest gastronomiske gade

Stegt fisk

Sommerens fisk beder om at blive skindstegt