Alt godt fra havet: Her er de bedste fiskerestauranter i København

På udkig efter en god middag med fisk og skaldyr? Der er heldigvis et væld af gode muligheder i hovedstaden. 

Offentliggjort
Paywall preview

Fishmarket 

Adressen siger Hovedvagtsgade 2, altså nærmest klos op ad Hotel d’Angleterre, lige ved Kongens Nytorv. Og vi indrømmer gerne, at det signalerer en form for eksklusivitet og opslået polokrave, men hos Fishmarket, der deler ejer med partyrestauranten Cantina i Borgergade, er ambitionen altså væsentlig mere demokratisk end som så. 

Køkkenet er klassisk med tydelig fransk orientering. På kortet findes østers, plateau fruits de mer og bouillabaisse samt hele fisk, stegt eller dampet på benet og serveret med eksempelvis beurre blanc. 

Fishmarket er en af de få rendyrkede fiskerestauranter i København med åbent både til frokost og aften. Kommer man alene, er spisebaren et oplagt sted at tage plads.