Italien - anbefalinger, opskrifter og artikler fra støvlelandet

RELATEREDE EMNER

Guide til København

Sådan fik Venedig en af Europas mest hypede fodboldklubber

Sådan fik Venedig en af Europas mest hypede fodboldklubber

Venezia Football Club er en spøjs blanding af traditionsrig fodbold og amerikansk business. Men hvad siger venezianerne til internationaliseringen af Venezia? Euroman var i Venedig, da Venezia vendte tilbage ti…

Din næste forlængede weekend skal finde sted i italienske Lucca

Din næste forlængede weekend skal finde sted i italienske Lucca

Længslen til Italien er for mange identisk med længslen til Toscana, og Toscana er naturligvis først og fremmest fantastiske Firenze, men det kan jo blive for meget i længden med de mange turister, og så er det…

EM’s største stilikon: Lad ikke din kone være alene med Alberigo Evani for længe

EM’s største stilikon: Lad ikke din kone være alene med Alberigo Evani for længe

Øjnene har været skarpt rettet mod spillerne på banen uden slutrundens kampe. Men når Italien har spillet, har det været mindst lige så skønt at nyde trænerstaben og dens påklædning. Særligt en mand skiller sig…

Mangler du at planlægge din sommerferie? Her er redaktionens bedste rejsetips

Mangler du at planlægge din sommerferie? Her er redaktionens bedste rejsetips

Ovenpå et år med skiftende rejserestriktioner har det været svært at lægge ferieplaner, men nu begynder verden så småt at åbne op igen, og det er på tide at få styr på sommerens rejser. Euromans redaktion guide…

Læsernes 13 bedste, hemmelige rejsetips

Læsernes 13 bedste, hemmelige rejsetips

I sidste uge skrev jeg ud i Morgenposten og spurgte til jeres bedste, hemmelige rejsetips, nu hvor verden så småt er ved at åbne igen. Og der blev leveret, skulle jeg hilse at sige. Som lovet kommer her et udpl…

I Italien er restauranterne begyndt at gøre at oprør

I Italien er restauranterne begyndt at gøre at oprør

Italien blev sidste år ramt først og hårdere end noget land i Europa af coronaen. Dette til trods stod man det igennem og håbede og troede på bedre tider. Nu er håbet imidlertid ved at være tyndslidt, ikke mind…

Toscana lever i København: Folkene bag Mangia åbner ny restaurant

Toscana lever i København: Folkene bag Mangia åbner ny restaurant

Det startede med Bevi Bevi. Siden kom Mangia til i Bagerstræde og Bar la Una i Oehlenschlægergade, og nu barsler folkene bag det populære italienske mini-dynasti med en lille ny.

mere om Italien

Opskrift: Sådan laver du minestronesuppe på ægte 'cucina povera'-maner

Opskrift: Sådan laver du minestronesuppe på ægte 'cucina povera'-maner

Minestrone er noget nær verdens letteste ret at lave. Den daterer sig helt tilbage til Romerriget, hvor folket kogte rester i køkkenet op sammen med sæsonens grøntsager. I dag serveres Minestrone-suppen på et u…

Sådan laver du Osteria 16's råmarineret helleflynder med citron

Sådan laver du Osteria 16's råmarineret helleflynder med citron

En perfekt forret.

Fra corona-helvede til folkefest: I aften kan Atalanta slå PSG ud af Champions League

Fra corona-helvede til folkefest: I aften kan Atalanta slå PSG ud af Champions League

I den italienske by Bergamo kender de fleste nogen, som er omkommet af corona. Alligevel er der håb om en bedre fremtid. Og den fremtid må gerne begynde med en sejr til Atalanta i Champions League.

Inter

Inter lancerer ny hjemmebanetrøje med dækmønster

Når Christian Eriksen og resten af Inter-truppen i den kommende sæson spiller på hjemmebane, vil de ikoniske, blåsorte striber på hjemmebanetrøjen være erstattet af et nyt zig-zag-mønster. Et venligt nik til de…

Corona-mafia

Den italienske mafia tjener kassen på coronakrisen

Mafiaen gemmer sig i skyggen af coronakrisen og venter på at slå til. Mange virksomheder især i Syditalien mangler penge. Og dem har mafiaen. I dette eksklusive interview med Roberto Saviano, succesforfatter og…

Rom

Hvordan ser Rom ud efter corona?

Italien er et af de hårdest corona-ramte lande i Europa, ja, i hele verden, og virusset har spredt død på mere end én måde i landet, hvor det sociale liv ellers normalt i den grad foregår uden for hjemmet. Det …

Komfort med stil

Moderedaktøren anbefaler: Komfort med stil

Nogle vægter udtryk over komfort, mens andre nægter at gå på kompromis. Moderedaktør Frederik Lentz Andersen guider dig til et sted midt imellem.

Mistede Michelin-stjerne: Nu lukker berømt italiensk restaurant i København

Mistede Michelin-stjerne: Nu lukker berømt italiensk restaurant

Era Ora lukker og slukker.

Chianti Rufina

Chianti Rùfina ranker ryggen som en af Toscanas mest interessante vinområder

Der er Toscana, og der er Toscana - det internationale jetsets blankpolerede paradis og det stille bondeland med bølgede bakker og douce farver. Chianti Rùfina hører til det sidste - og til en af Chiantis produ…

Espergærde

Nordsjælland har fået sit eget Little Italy

Der skulle sydlandsk blod til i form af en italiensk familie for at vække nordsjællandske Espergærde af forstadsdøsen. I dag har byen to af landets måske bedste italienske restauranter uden for København. Det e…

Se, hvad vi ellers skriver om: Frankrig, Twitter, USA, Mad, Gastronomi, Guide til København, Restauranter, Byliv og Drinks