Middelhavets smørhul: Her skal du spise, drikke og sove på Sicilien

SICILIEN ER BLEVET beskrevet som det sediment, der ligger på bunden af et godt glas rødvin, fordi regionen kan ses som en koncentration af alt, hvad Italien er, fra det bedste til det værste. 

Fra fattigdom og kriminalitet til den bedst smagende mad og vin, de smukkeste landskaber og velbevarede historiske byer, passion og temperament. 

For tiden er 22 michelinstjerner generøst drysset over øen, der også rummer fedtet streetfood, huller i væggen-trattoriaer og guddommelige afgrøder til salg på 1.000 år gamle markeder. 

At spise sig gennem Sicilien er en af de bedste historietimer, du kan få — og det kan du, så mundvandet driver. Her er alt, hvad hjertet kan begære leveret fra fiskere og hyrder, fra ølbryggende munke til kagebagende nonner.