Hotel og restaurantskolen var fyldt godt op i søndags med forventninger, pressefolk, madanmeldere og vigtigst af alt; kokke, da Årets Gericke-priser skulle uddeles.
De 15 nominerede retter var blevet udpeget af et udvalg bestående af bl.a. Søren Frank,Berlingske, Helle Brønnum Carlsen, Politiken, Jesper Uhrup, Gastro, Morten Vilsbæk, Fyns Stiftidende, Niels Lillelund, Jyllands Posten og Bent Christensen, Den Danske Spiseguide.
I finalen blev de nominerede retter bedømt af et dommerpanel bestående af medlemmer af Danske Madanmeldere.
Og vinderne blev ...
VINDER ÅRETS GERICKE HAV 2012
Limfjordsøsters med salte stikkelsbær René Redzepi, noma
VINDER ÅRETS GERICKE LAND 2012
Gris med havgus, morkel og porre Allan Poulsen, Nimb Louise
VINDER ÅRETS GERICKE SØDT & OST 2012
Citronfromage Jonas Mikkelsen, Frederiksminde
VINDER ÅRETS GERICKE BISTRO 2012
Mest, Aalborg
VINDER ÅRETS GERICKE BETJENING 2012
Sabina Drachmann Sunne, Et Aarhus
VINDER ÅRETS GERICKE UDSKÆNKNING 2012
Jose Santos Mielcke & Hurtigkarl
VINDER ÅRETS GERICKE SNACK 2012
Malling & Schmidt
VINDER ÅRETS GERICKE COMEBACK 2012
Rasmus Oubæk
Se mere på www.aaretsret.dk