Kan det lade sig gøre at skabe en nordisk gin, som kan bide skeer med de største producenter på et i forvejen vidtfavnende marked? Og endda en gin med et klart fundament i naturen omkring Skagerrak? De spørgsmål stillede en række folk i Anora, en af de førende nordiske producenter af spiritus, sig for et par år siden.

Kort efter indledte de et samarbejde med udvalgte bartendere fra Danmark, Sverige og Norge, og satte gang i de botaniske eksperimenter. Resultatet af det er Skagerrak Nordic Dry Gin, som udelukkende er lavet på ingredienser, der findes i naturen mellem Hanstholm Fyr i Danmark, Lindesnes Fyr i Norge og Pater Noster Fyr i Sverige, hvilket i store træk dækker selve Skagerrak.