Her er syv amerikanske varer, du bør droppe – og syv gode alternativer, du kan erstatte dem med

Her er syv amerikanske varer, du bør droppe – og syv gode alternativer, du kan erstatte dem med

Det er ikke smagen, der er problemet – det er afsenderen. I en tid præget af voksende skepsis over for amerikansk politik og kulturdominans er det værd at kigge sine forbrugsvaner efter i sømmene. Her er listen over de amerikanske varer, vi mener, du kan lægge på hylden for en tid – og forslag til, hvad du i stedet kan putte i indkøbskurven.

Af: Magnus Fuglsang Søgaard Foto: PR
gastro Euroman
Offentliggjort

Ketchup

Ud: Heinz | Ind: Stokes

Heinz er ikke bare ketchup. Det er industriel ensretning på flaske. En global monokultur forklædt som barndomsminde, og du kommer ikke til at savne den, når du først har prøvet andre alternativer. 

Vil du blive i samme boldgade, har Danmark rigeligt at byde på: Beauvais, Bähncke og supermarkedskædernes egne versioner, men britiske Stokes laver ketchup, som den burde smage: Den er nemlig lavet på ægte italienske solmodne tomater og behøver derfor ikke de samme skud kunstige sukker- og syrestoffer. 

usa gastro mad dansk mad

MEST LÆSTE

Nyheder

Anbefalet

Jeg har kun lært halvdelen af, hvad min far kunne med sine hænder. Og mine børn har lært mindre end halvdelen. De kan ingenting. Jeg tror, det vildeste, de kan, er at binde deres snørebånd. Det, tror jeg, kan være roden til noget af den mistrivsel, vi oplever.

MAds Geertsen

Læs magasinet

GUIDES

MAD

Lyt til vores podcasts