Det er en vanskelig sag at vurdere, hvor velkalibreret en hukommelse man besidder. Jeg mener: Hænger skidtet bedre eller ringere fast end hos alle mulige andre?
Overordnet set er jeg nok ikke særligt udfordret på området, men hvad fx mad angår, er der relativt slukket ovenpå. Jeg holder ellers – som alle andre – mægtigt meget af at spise ude, men dårligt har jeg fået min frakke på og fremsagt mit ønske om en fortsat god aften, før de enkelte retter er forduftet fra erindringen. De overordnede linjer kan jeg selvfølgelig godt genkalde mig, men de finere detaljer forsvinder ligesom. Hvad retterne hedder, ingredienserne deri, vinen dertil, poof – væk.
