French 75 cocktail

Den perfekte nytårscocktail: Sådan laver du en French 75

Vil du servere noget lidt mere avanceret end et glas champagne nytårsaften, kan du imponere gæsterne med en boblende cocktail.

printer Print
  • 4 cl gin
  • 2 cl frisk citronsaft
  • 2 cl sukkersirup
  • Top af med champagne eller tør prosecco
  • Citronskal til pynt

Sådan gør du:

  1. I en shaker med is hældes gin, citronsaft og sukkersirup.
  2. Ryst godt.
  3. Si blandingen i et champagneglas og top af med bobler.
  4. Pynt med et stykke citronskal

French 75 er sød, syrlig og opkaldt efter en artillerikanon fra Første Verdenskrig, fordi den efter sigende slår ganske hårdt. Vi anbefaler, at du bruger en rigtig champagne, hvis pengepungen rækker, men er budgettet i bund her sidst på året, kan en tør prosecco også gå an.

Se, hvad vi ellers skriver om: Drinks, Velkomstdrink, Cocktail, Bar, Champagne, Nytår og Nytårsmenu