
Foto:
Månedens drink: Caipirinha
Du kan forlænge sommeren med Copacabana-klassikeren Caipirinha.
Ingredienser
Det skal der i:
5 cl cachaça
1 lime
2 tsk. rørsukker
Is
Sommeren er slut, og hvis du ligesom os febrilsk prøver at fastholde solstemningen, kan vi anbefale, at du sætter en Caipirinha på drinkskortet i hjemmebaren.
Den brasilianske klassiker, der blot består af lime, sukker og cachaça, ryger direkte ind på vores rangliste over de allernemmeste cocktails.
Caipirinhaen er baseret på cachaça (udtales ka-sja-sa), som er en særlig, brasiliansk alkohol lavet på saften af uraffinerede sukkerrør, og som kun må produceres i Brasilien.