Den 38-årige Michelin-kok Jonas Mikkelsen elsker kål.
"Du finder aldrig en menu på Frederiksminde uden kål," fortalte han for nylig i et stort interview her på siden.
Der er også kål i denne nemme pastaret, som Mikkelsen herunder giver dig opskriften på:
Linguine med salsiccia og grønkål
• 500 g linguine pasta