Prøv Euroman kvit og frit i 14 dage

Opskrift: Pizza fritta med ricotta og ansjoser

Foto: Mira Arkin

Opskrift: Pizza fritta med ricotta og ansjoser

I Napoli er der tradition for at fritere pizza i lige så høj grad, som den bages. Du kan bruge en almindelig brøddej, men har du en god surdej, er det endnu bedre, den skal blot være fuldt hævet.

printer Print
plate 4 Person(er)