Mojito
Mojito.

Tre klassiske cocktails til sommerfesten

Juni er lig med sommerfester og vil du servere andet end lys rosé og kolde bajere – selvom det intet fejler – er her tre klassiske cocktails, der køler ned, smager strålende og sætter skub i festlighederne.

Mojito

4 limebåde
1 tsk. rørsukker
4-6 mynteblade
Isterninger
6 cl lys rom som fx Bacardi Carta Blanca rom
Danskvand

Hæld limebåde, mynteblade og sukker i et glas. Pres mynte og limebåde sammen med sukkeret indtil der dannes en saft. Fyld glasset med knust is, og tilsæt rommen. Rør rundt, og hæld lidt danskvand i til sidst.

Air Mail

3 ½ cl Bacardi Cuatro Rom
1 ½ cl limesaft
1 cl honningsirup (5 dele blomsterhonning opløst i 1 del vand)
5 cl Martini Prosecco

barcadi.jpg

Bacardi Cuatro, limesaft, honningsirup og isterninger shakes. Skænkes i et champagneglas og toppes af med Martini Prosecco.

Old Fashioned

6 cl Bourbon
1 bar-ske sukkersirup
3 dash Angostura bitter
Isterninger
Appelsinskal til pynt

GettyImages-584567197.jpg

Hæld Bourbon, sukker og bitter i et lowball glas. Fyld glasset med isterninger og rør indtil drinken er udvandet til rette styrke. Pynt med appelsinskal.

Se, hvad vi ellers skriver om: Drinks og Cocktail