Guderne skal vide, at jeg ikke er vokset op i et kulinarisk hjem – undskyld far og mor – og derfor har der været en del at indhente bag gryderne. Mit forsøg på at få en nogenlunde forståelse for madlavning medfører hvert år utallige ahaoplevelser. Ikke kun på madfronten, men også i udstyrsparken. Microplanes, ’tunger’ og De Buyer-pander kan jeg ikke få nok af, og nu har jeg efterhånden indledt et våbenkapløb med mig selv. KitchenAid er Kähler-segmentets vådeste drøm, og jeg drømmer med: Min seneste grejkærlighed er faldet på deres minihakker. Den ydmyge størrelse passer mig glimrende, og så kan den alt det, der kan løfte mig op på næste skridt på køkkenstigen.
