Sådan kan du stå miljøvenligt på ski — Foto: PR

Sådan kan du stå miljøvenligt på ski

Du kan snildt tage på miljøvenlig skiferie. Begynd for eksempel med at vælge det udstyr, der holder længst muligt og er i bæredygtige materialer.

Af Åka Skidor & Anders Hjort

04. mar. 2022 Livsstil Euroman

Bliv medlem, og få fuld adgang til
hele EUROMAN.dk fra 29 kr. om måneden

Prøv 14 dage gratis uden binding

Kom igang her Allerede medlem? Log ind her Euroman Premium

Euroman Premium

Opret dig gratis her

Læs Også

Thomas Uhrskov: Sådan lykkes du med at give glæden ved skiløb videre til dine børn

Redaktionens favoritter: Fire ting vi bruger vores penge på i februar

Redaktionens favoritter: Fire ting vi bruger vores penge på i februar

Fra to brædder til et: Sådan kommer du i gang med at stå på snowboard

Fra to brædder til et: Sådan kommer du i gang med at stå på snowboard

Mennesker

Jacob Mark blev så stresset, at han næsten mistede synet. Har han lært noget som helst af et halvt år på sidelinjen?

Jacob Mark har haft fart på. Nogle gange for meget fart. Som 23-årig blev han valgt ind i Folketinget for SF, og som 28-årig blev han partiets helt store stemmesluger. To år senere gik han så hårdt ned med stre…

Jacob Mark blev så stresset, at han næsten mistede synet. Har han lært noget som helst af et halvt år på sidelinjen?

Nyheder

Køb dig fattig i klassiske klæder: Drake’s holder afskedsudsalg

Køb dig fattig i klassiske klæder: Drake’s holder afskedsudsalg

Populære sneakers og stilsikkert cykelmærke i nyt samarbejde

Populære sneakers og stilsikkert cykelmærke i nyt samarbejde

”Er der ikke blevet tilbudt kaffe i klokken ni-pausen, så er det noget, man snakker om. Så siger man: ’Ah, det’ sygt, de ikke lige tilbyder kaffe!’”

”Er der ikke blevet tilbudt kaffe i klokken ni-pausen, så er det noget, man snakker om. Så siger man: ’Ah, det’ sygt, de ikke lige tilbyder kaffe!’”

Euroman Premium

Sådan kommer du i gang med dit digitale abonnement

Anbefalet

Frederik Lentz Andersen om en fotoskydning med Nicolas Winding Refn, en uoplagt Yahya Hassan og en ubeslutsom Kanye West

Frederik Lentz Andersen om en fotoskydning med Nicolas Winding Refn, en uoplagt Yahya Hassan og en ubeslutsom Kanye West

Den tidligere moderedaktør på Euroman og nuværende bureauchef er ny gæst i ‘Sidelæns’.

Jonatan Spang mestrer satirens sværeste hjørne: “Men nogle gange kan jeg godt blive nervøs over, at jeg ikke har det drive, som jeg havde, da jeg var yngre”

Jonatan Spang har fået det hele: “Men nogle gange kan jeg godt blive nervøs over, at jeg ikke har det drive, som jeg havde, da jeg var yngre”

Med et knivskarpt hold af journalister og komikere i ryggen har Jonatan Spang bevist, at han mestrer det allersværeste hjørne af satiren: Det politiske. Han har altid kunnet og villet mange ting, men først efte…

Matti Breschels 41 favoritter: ”Efter jeg er stoppet som rytter, har jeg taget syv kilo på, og det meste sidder på røven”

Matti Breschels 41 favoritter: ”Efter jeg er stoppet som rytter, har jeg taget syv kilo på, og det meste sidder på røven”

Den tidligere cykelrytter Matti Breschel, der i dag er sportsdirektør for EF Education-Easy Post, udpeger sin 41 favoritter – fra en gammel bananhjelm til et par OL-underbukser fra 2012.

Nyt afsnit af ’Arbejdstitel’: Om alt det gode, der skal ske i 2023

Nyt afsnit af ’Arbejdstitel’: Om alt det gode, der skal ske i 2023

En ny sæson af ’Arbejdstitel’ er skudt i gang, og i årets første episode vender værterne Kristoffer Dahy Ernst og Oliver Enné alt det, de ser frem til i de kommende måneder.

Det var Markus Grigos dybeste hemmelighed, at hans far tæskede ham. I dag har han et godt bud på, hvorfor drenge har sværere ved at tale om vold i hjemmet

Det var Markus Grigos dybeste hemmelighed, at hans far tæskede ham. I dag har han et godt bud på, hvorfor drenge har sværere ved at tale om vold i hjemmet

Ny undersøgelse viser, at danske drenge er overpræsenterede i voldsstatistikkerne over ofre for vold fra nære familiemedlemmer. Samtidig er de dårligere til at tale om volden og går hellere med den selv. Tv-kok…

Fra ’Godfather’ til Grøn Tuborg: Her er Alexander Kølpins 41 favoritter

Fra ’Godfather’ til Grøn Tuborg: Her er Alexander Kølpins 41 favoritter

Hotel Sanders-ejeren Alexander Kølpin udpeger sine favoritter inden for creme, kultur og meget andet.

Jeg er færdig med at undervurdere Holger Rune

Jeg er færdig med at undervurdere Holger Rune

Holger Rune har ambitioner om at blive verdens nummer ét, og han er ikke bange for at sige det. Holger Rune er nemlig født til at lukke munden på rugbrødsdanskere som mig. Heldigvis.

Claes Antonsen: "Er du klar over, hvor stor en skidespræller jeg var i 80'erne?"

Claes Antonsen: "Er du klar over, hvor stor en skidespræller jeg var i 80'erne?"

Den 59-årige kapelmester Claes Antonsen om at være eftertragtet hos det andet køn, en lige-ved-og-næsten-oplevelse uden for Falkoner Salen og om dengang, han endte op med to titaniumplader og 12 skruer i undera…

Vil mit liv blive bedre uden alkohol?

Vil mit liv blive bedre uden alkohol?

Forfattere, der sætter proppen i flasken. Alkoholfrie øl. ’Hvid januar’ som det nye sort. Flere og flere mænd hopper helt eller delvist på vandvognen. Og i udlandet er selvhjælpsbøger i genren ’Quit Lit’ på has…

Nyt afsnit af ’Arbejdstitel’: Nytårsspecial med Søren Frank

Nyt afsnit af ’Arbejdstitel’: Nytårsspecial med Søren Frank

Admiralgade 26 er mødestedet for Kristoffer Dahy Ernst og Oliver Enné til årets sidste episode af ’Arbejdstitel, hvor Berlingskes mad- og vinredaktør er med som gæst.

Klumme: Det er på tide at forsage den djævelske AirPod og gå tilbage til de klassiske høretelefoner med ledning

Det er på tide at forsage den djævelske AirPod og gå tilbage til de klassiske høretelefoner med ledning

Den ledningsløse høretelefon er allestedsnærværende og et tydeligt tegn på den sygelige samfundsbesættelse af at være til stede alle steder på én gang hele tiden. Drop den, og dediker dig til det, du er i gang …

I Tommys fiskehandel er der én ting, han spiser flere gange om dagen: ”Det har samme effekt som smøger og kaffe”

I Tommys fiskehandel er der én ting, han spiser flere gange om dagen: ”Det har samme effekt som smøger og kaffe”

Hos Hav i Torvehallerne sælger Tommy Raabo Fischer torsk, østers og caviar i stride strømme op mod nytårsaften. Vi har spurgt ham, hvad han selv skal spise – og hvordan man erstatter den livstruede Limfjordsøst…

”Jeg snakkede med Morten Spiegelhauer, og han fortalte, at der gik ligesom nogle år, så fandt de kriminelle ud af, at OK, han findes, og så stoppede truslerne og brokkeriet over ham også pludselig. På en eller anden måde har magthaverne også fundet ud af: OK, ’Tæt på sandheden’ findes.”

Køb dig fattig i klassiske klæder: Drake’s holder afskedsudsalg

Køb dig fattig i klassiske klæder: Drake’s holder afskedsudsalg

Populære sneakers og stilsikkert cykelmærke i nyt samarbejde

Populære sneakers og stilsikkert cykelmærke i nyt samarbejde

”Er der ikke blevet tilbudt kaffe i klokken ni-pausen, så er det noget, man snakker om. Så siger man: ’Ah, det’ sygt, de ikke lige tilbyder kaffe!’”

”Er der ikke blevet tilbudt kaffe i klokken ni-pausen, så er det noget, man snakker om. Så siger man: ’Ah, det’ sygt, de ikke lige tilbyder kaffe!’”

Modeuge i Midtjylland: FCM-spillerne har hyret deres egen modepaparazzi

Modeuge i Midtjylland: FCM-spillerne har hyret deres egen modepaparazzi

Der blev gjort lidt ekstra ud af turen til træning.

12 bøger fra 2022 du nemt kan lytte til

12 bøger fra 2022 du nemt kan lytte til

Slår du dig selv i hovedet over, at du ikke får læst nok bøger om året, kan det være en god idé at kaste sig over lydbøger, som du kan lytte til, om du er på vej arbejde eller er ude at gå en tur. Med et Mofibo…

Barnevognskø i vente: En af Københavns mest eftertragtede kaffebarer åbner filial på Østerbro

Barnevognskø i vente: En af Københavns mest eftertragtede kaffebarer åbner filial på Østerbro

Nu behøver du ikke længere at tage til Kødbyen på Vesterbro for at få en af landets bedste kopper kaffe.

Læs magasinet

Hans Philips far forsvandt, da han var helt lille: "Når vi møder hinanden i dag, aftaler vi, at vi skal ses. Men vi ved begge, at det aldrig kommer til at ske"

Hans Philips far forsvandt, da han var helt lille: ”Når vi møder hinanden i dag, aftaler vi, at vi skal ses. Men vi ved begge, at det aldrig kommer til at ske”

Gennem mere end 10 år har Hans Philip lagt lyd til en generation, der både kunne feste bekymringsfrit om fredagen og synke dybt ned i selvmedlidenheden om søndagen. Han har skiftet kurs flere gange, for ingen s…

”I Danmark går folk amok, når de ser mig, og det er jeg egentlig lidt dårlig til”

”I Danmark går folk amok, når de ser mig, og det er jeg egentlig lidt dårlig til”

Med firkantet kæbe, iver i benene og folkets brøl i ryggen blev han ansigtet på herrelandsholdets fodboldrevolution. Ukuelig og ustoppelig, akkurat som sommerens magi og mani, der fyldte gader og stræder og tøm…

To af medielandskabets mest betydningsfulde figurer har slået sig sammen, 30 år efter de arbejdede sammen for første gang. Men hvorfor lige nu?

To af medielandskabets mest betydningsfulde figurer har slået sig sammen, 30 år efter de arbejdede sammen for første gang. Men hvorfor lige nu?

Hvad kan Casper Christensen og Mikael Bertelsen lære af hinanden? Det har vi talt med dem om, og det handler om ærlighed, venskab, mod, utilstrækkelighed og Gud. Og en lillebitte løgn.

Fra 'Pusher' til Guldpalmen: Zlatko Burić har lavet årets mest uventede comeback

Fra 'Pusher' til Guldpalmen: Zlatko Burić har lavet årets mest uventede comeback

Det er snart 30 år siden, at Zlatko Burić, en før det totalt ukendt kroatisk skuespiller, med ét blev kult som narkogangsteren Milo i ’Pusher’. Men hvor har han været i alle de år, der siden er gået? Og hvad sk…

Svend Brinkmann: ”Nogle psykologer vil gerne snakke om, at alle burde gå i terapi. Ligesom bilen skal til serviceeftersyn. Den køber jeg ikke helt”

Går verden ad helvedes til? Svend Brinkmann har svaret på alle dine bekymringer

Pandemi, krig i Europa og en klimakrise, der brager derudaf. Verden er af lave, og danskernes mentale helbred er i frit fald. Det er tid til en statusrapport, og hvem bedre til at give den end Svend Brinkmann, …

Peter Sommer: ”Jeg vil gerne ligne en amerikansk pensionist, der sidder og venter på at dø i Florida”

Peter Sommer: ”Jeg vil gerne ligne en amerikansk pensionist, der sidder og venter på at dø i Florida”

Vi har kåret musiker Peter Sommer til en af Danmarks bedst klædte mænd. Sommers brug af klassisk herretøj er forfriskende og aldrig kedeligt. Han formår på fornemmeste vis at kombinere dyre Prada-sportsjakker m…

”Folk tror, at Gilli gør dit, og Gilli gør dat. De skulle bare vide. Gilli? Han skifter ble, laver mad og gør rent derhjemme”

Gilli er landets største popstjerne, men holder sig langt fra rampelyset

Sidste år var Gilli landets mest populære musiker. Det var han også året før det. Og året før det. Men du ser ham ikke. Hverken på gaden eller i dit fjernsyn. Du har hørt hans musik hænge insisterende i luften,…

"At vokse op i et alkoholikerhjem og siden da uden en far har lært mig at navigere i kaos"

"At vokse op i et alkoholikerhjem og siden da uden en far har lært mig at navigere i kaos"

Da russerne bankede på Kyivs port, og størstedelen af de udsendte journalister pakkede taskerne og rejste hjem, stod Rasmus Tantholdt fast. På sin egen sikkerhedsvurdering og på missionen om at dække krigens ræ…

Alle kigger på Kasper Asgreen: Derfor er han en af verdens bedste cykelryttere

Alle kigger på Kasper Asgreen: Derfor er han en af verdens bedste cykelryttere

Kasper Asgreen har aldrig været noget indlysende talent på en cykel, aldrig væltet sig i sejre. Men en forårsdag i fjor satte han verdenseliten til vægs og sejrede i brostensklassikeren Flandern Rundt. Og nu må…

Da Jesper Buch tjente sin første million, rejste han sig op og fik en hel café i London til at klappe

Da Jesper Buch tjente sin første million, rejste han sig op og fik en hel café i London til at klappe

Jesper Buch har prøvet det hele. Han har bygget store forretninger op, arbejdet i døgndrift og bevist sine evner til at få folk med, når han kaldte. Men “kickass”-mentaliteten og de mange arbejdstimer har sat s…

Andreas Odbjerg: ”Nogle mennesker synes ikke, at popmusik er fint eller cool. Men det er poppen, der spiller en rolle i folks liv”

”Nogle mennesker synes ikke, at popmusik er fint eller cool. Men det er poppen, der spiller en rolle i folks liv”

Det tog Andreas Odbjerg 15 år, to talentshows, en konservatorieuddannelse og en hel ungdom på røven at bryde igennem på den store scene. Benjamin Dane har mødt den 34-årige sanger og sangskriver, som i 10 kapit…

Opdragelse, ambitioner og skideballer: Frederik Cilius og Rasmus Bruuns fejlbehæftede guide til at overleve som far

Frederik Cilius og Rasmus Bruuns guide til at overleve som far

De to komikere og ordkløvere Rasmus Bruun og Frederik Cilius forberedte sig så godt, de kunne, på at blive fædre. Alligevel anede de ikke, hvad der ventede dem. De to mænd bag ’Den Korte Podcast’ fortæller Jona…

Gastro

Simon Jul: ”Der er nogle fastfood-koncepter, hvor jeg ikke synes, at det, de serverer, er egnet som menneskeføde”

Multimennesket Simon Jul har altid haft gang i mange ting. Som et evigt spil Twister står han med hænder og fødder nede i alt fra musik, satire, radio, slagteri og ikke mindst mad. Vi har taget en snak med ham …

Simon Jul: "Der er nogle fastfood-koncepter, hvor jeg ikke synes, at det, de serverer, er egnet som menneskeføde"

Mad

Test: Hvilken 'gourmetsalt' er bedst?

Test: Hvilken 'gourmetsalt' er bedst?

Salt er ikke bare salt, og denne test er netop af salt, der tager sig godt betalt. Salt med den uofficielle titel ’gourmetsalt’.

Er du til frisk og krydret mad? På denne restaurant mødes det franske og vietnamesiske køkken i smuk forening

Er du til frisk og krydret mad? På denne restaurant mødes det franske og vietnamesiske køkken i smuk forening

Vietnam er tidligere fransk koloni, og de to landes køkkener har haft stor indflydelse på hinanden. Det kan man nyde godt af på Brasserie Sài Gòn, hvor magasinet Gastro har været forbi.

10 restauranter med et vinkort ud over det sædvanlige

10 restauranter med et vinkort ud over det sædvanlige

Magasinet Gastro har været på udflugt og fundet ti gode restauranter, hvor vinkortet er helt fantastisk.

Croque monsieur med havarti og rødkit

Croque monsieur med havarti og rødkit

For at en croque monsieur skal være rigtig god, er det meget vigtigt at gratinere den med bechamelsauce. Men osten i croquen er naturligvis også en vigtig faktor. Her får du en version med havarti og rødkit.

Jordskoksuppe med jomfruhummer og jordskokchips

Jordskoksuppe med jomfruhummer og jordskokchips

Gastros chefredaktør, Jesper Uhrup Jensen, giver her sin opskrift på en forret, der nemt kan laves dagen før. Gør blot jomfruhummerne klar, nogle timer før gæsterne kommer. Det er kostbar tid sparet.

Bagt livarot med calvados, frugt og frisk timian

Bagt livarot med calvados, frugt og frisk timian

Livarot er en rødkitost fra Normandiet, den har et vasket, stærkt duftende ydre og et cremet indre. Den dufter af svampe og skovbund og har en kraftigere duft end for eksempel en mont d’or, som kan tilberedes p…

Gråand med sprøde kartoffeltern stegt i andefedt, brombærkompot og vintersalat på kål, appelsin og granatæble i en appelsin-vinaigrette

Gråand med sprøde kartoffeltern stegt i andefedt, brombærkompot og vintersalat på kål, appelsin og granatæble i en appelsin-vinaigrette

Gastros chefredaktør Jesper Uhrup Jensen giver her sit bud på en velsmagende måde at servere and på.

Risotto bianco med knust peber

Risotto bianco med knust peber

Til denne risotto bianco bruges monte veronese vecchio, en fastmodnet komælksost fra Verona, som efter 12-24 måneders lagring får en karakteristisk nøddeagtig og rund smag.

Martin Kongstad: ”Jeg er i gang med en liste over det bedste, jeg har spist i år, og på den liste gemmer der sig faktisk én særlig isservering”

Martin Kongstad: ”Jeg er i gang med en liste over det bedste, jeg har spist i år, og på den liste gemmer der sig faktisk én særlig isservering”

I bogen ’Man kan ikke spise rugbrød hele tiden’ dykker forfatter Martin Kongstad ned i dansk iskultur med udgangspunkt i den ældste isvirksomhed i dette land: Hansens Is.

Opskrift:

Tatar med syltede tragtkantareller, Havgus, grillet palmekål og stegt surdej

”En godt krydret tatar går man aldrig galt i byen med. Tilføj derudover masser af umami fra de syltede tragtkantareller, den grillede smag fra palmekålen og syren og sprødheden fra det stegte surdejsbrød, og så…

Test: Her får du den bedste tun i dåse og glas

Test: Her får du den bedste tun i dåse og glas

Tunkonserves går fra det kattemadsagtige til dyre delikatesser. Hvad får man egentlig for at betale noget ekstra, og hvor meget får man reelt at vide om et produkt, miljøforkæmpere og fortalere for dyrevelfærd …

I København findes der et særligt sted, hvor du kan købe olivenolie i verdensklasse

I København findes der et særligt sted, hvor du kan købe olivenolie i verdensklasse

Livet er for kort til dårlig olivenolie.