Det kan godt være, at du kan have vanskeligt ved at kopiere Nomas verdensberømte kulinariske eksperimenter i dit eget køkken, men om ikke andet kan du nu spise din spaghetti bolognese af tallerkenerne fra restauranten, der flere gange er blevet kåret til verdens bedste.
Møbler, stentøj og andet interiør fra den oprindelige Noma-restaurant er nemlig til salg på auktion. Auktionen begynder dog allerede i dag (den 2. november) klokken 14 hos auktionshuset Wright.
Det vil ikke være helt billigt at indrette hjemmet som en tro kopi af Noma, hvis indretning bød på masser af dansk kvalitetsdesign – blandt andet stole fra Niels O. Møller og Hans J. Wegner, hvor et sæt af ti stole fra den private spisestue står til en pris mellem 57.000 og 77.000 kroner.
Det er Aage og Kasper Würtz, der har specialfremstillet tallerkener og skåle i keramik, så de passede til Nomas æstetiske udtryk. Prisen på et par tallerkener vil formentlig lande et sted mellem 900 og 1.300 kroner.
De ikoniske genstande er sat til salg, fordi Noma lukkede i slutningen af 2016 og genåbner i en version 2.0 på Holmen i København.
Jeg kan love dig for, at jeg har meget på hjerte. Men det kommer jeg ikke til at blande ind i min karriere. Det er ikke professionelt interessant for mig at udtale mig om ting. At jeg selv mener en masse i det private … fair snak. Men den snak kan jeg tage med nogle venner.