Det dér med juleøl, er det ikke bare et salgstrick?
Jo, lige når det kommer til J-dag, så er det. Men at julen kalder på særlige øl, der smager anderledes end dem, vi drikker resten af året, kan man nemt finde argumenter for.
Et af de mere oplagte er selvfølgelig, at der midt i mørket og den deraf følgende nedtrykthed er behov for nogle generøse procenter. Men vigtigere, og mere gastronomisk kan man sige, at de store mængder af sukker, der bliver anvendt i julekøkkenet, har brug for et modsvar i de våde varer, som vi skyller maden ned med.
Derfor egner en tynd pilsner sig ikke specielt godt til julebordet. Der skal mere sødme og også gerne mere drøjde til i det, man drikker. Det er der heldigvis rigtig mange danske bryggerier, der har forsøgt at give et bud på.
Mange af dem er også rigtig bekostelige, men her har vi har samlet et udvalg af ni gode julebajere, der er til at betale:
Krenkerup juleøl
Det lollandske godsbryggeri laver en rødbrun lagerøl med lakrids, stjerneanis, kanel og nelliker. 6,3 %
Pris: 24,95 kroner
Winterkoninkske
Vinterkongen får 93 ud af 100 point af brugerne på verdens vigtigste ølsite, RateBeer. Syv forskellige malte, to belgiske humletyper og en eftergæring på flaske medvirker til at give denne belgiske ale en sukret sødme og en laang, bitter eftersmag. 8,3 %
Pris: 29 kroner
Munkebo: Ulvrun Belgian Dark Ale
Den belgiske alestil er karakteriseret ved en markant gærsmag. I denne mørke øl er den ledsaget af en duft af blommer og rosiner. Tilsat appelsin og julekrydderier.
Pris: 29 kroner
Raasted Bryghus Christmas Ale
Belgisk ale brygget med appelsinskal og koriander. Karamelmalten giver bitterhed og sødme. 6,5 %
Pris: 20,95 kroner
Ærø Jule Ale Strong Rudolph
Den humlede ale er brygget med pale ale-bygmalt, hvedemalt, sort bygmalt, karamelbygmalt og. Engelsk First Gold humle er tilsat under urtkogningen i to tempi . 7 %
Pris: 24,95 kroner
Nørrebro bryghus julebryg
En mørk filtreret ale brygget på økologiske malte af byg, hvede og rug. 7,0 %.
Pris: 25 kroner
Kihoskh Mikeller juleøl
Belgisk inspireret ale brygget med muskatnød, koriander og appelsinskal. 8 %.
Pris: 30 kroner
De Ranke Père Noël
God balance mellem humle og malt. En relativt tør og sprød juleøl. 86 point hos RateBeer. 7 %
Pris: 29 kroner
Hancock Julebryg
Hvis du vil have en rigtig bombe, er Hancocks juleøl både sød og sprittet. Måske mere kuriøs end egentlig delikat. 10 %.
Pris: 18 kroner
LÆS OGSÅ: Stor guide til øl-stilarterne: Sådan finder du ud af, hvad du skal bestille i baren
LÆS OGSÅ: 10 forbløffende gode øl under 20 kroner
LÆS OGSÅ: Dansk luksusvodka er mere til kaffen end til klubben
