Tre stjerner: Ikke alt spillede på det intime hul-i-væggen-sted på Frederiksberg. Men pastaen var tæt på perfekt
Bag restauranten står Mangias tidligere køkkenchef. Og det ses på kortet, som byder på Mangia-gengangere, pastaretter og antipasti, der både bød på overraskelser og skuffelser.
Der går en veritabel pastabølge hen over København for tiden. Det seneste års tid er det gået amok med Resto Bar, Locale 21, Ambra, Masseria og Piola Pastificio.
