Negroni
Foto: Nina Buth Olsen

Klassiske cocktails: Sådan laver du en perfekt Negroni

Her kan du se opskriften på Negroni som Euromans faste bartender laver den i vores webtv-serie ’Fredagsbaren.

clock 5 minutter
printer Print
plate 1 person

Negroni

  • 3 cl Vermouth Rosso
  • 3 cl Campari
  • 3 cl gin
  • Appelsinskive til pynt
  • Isterninger

Sådan gør du

De fleste cocktails har deres oprindelse i USA, men her er en klassiker, som er opfundet under solrige, italienske himmelstrøg.

I 1919 trådte grev Camillo Negroni ind på en bar i Firenze og bestilte sin Americano med gin i stedet for danskvand. Og sådan blev Negronien til.

Den bitre, røde cocktail er med sine bitre nuancer, citrusnoter og afrundede smag den perfekte aperitivo, som sender sol direkte ned i dit cocktailglas.

Se opskriften på Negroniens forgænger Americanoen her.  

  1. I et glas med is hældes Vermouth Rosso, Campari og gin.
  2. Rør rundt og top med en skive appelsin.

Se, hvordan du laver en Americano og Negroni her:

Se, hvad vi ellers skriver om: Drinks, Cocktail, Bar, Video, Euroman tv og Velkomstdrink