Mexicanske vibes: Sådan laver du Tommy’s Margarita
Den københavnske restaurant og dansebar Condesa er kendt for sine mexicanske vibes og gode tequiladrinks. En af deres mest populære cocktails hedder Tommy’s Margarita og er en mere simpel ¬– og nogen vil mene bedre ¬– version af en klassisk Margarita. Condesas udgave er lavet med 100 % agavetequila, men en anden tequila kan selvfølgelig også sagtens gå an.
Ingredienser
- 5 cl tequila
- 3,5 cl frisk limejuice
- 1,5 cl agavesirup
- Is
- Lime til pynt
Sådan mixer du den:
- I en shaker hældes tequila, limejuice, agavesirup og is. Ryst godt.
- Si blandingen i et glas, tilsæt isterninger og pynt med en skive lime.
Se videoen nedenunder, hvor Daniel Dam i Fredagsbaren laver cocktailen.