Opskrift: Sådan laver du Matt Orlandos panerede rødspætte

Paneret rødspætte er en evig vinder hjemme hos Matt Orlando, der har skiftet den klassiske rasp ud med polenta. Kærligheden til majssmagen er noget Orlando har taget med fra sin opvækst i USA.

Billede 1 - Opskrift: Sådan laver du Matt Orlandos panerede rødspætte
Offentliggjort

Polenta-paneret rødspættefilet med brændt kålsalat, friteret æggehvide, fennikel og citronskal-vinaigrette og bagte nødder og frø

Fennikel og citronskal-vinaigrette + fritteret æggehvide

100 g fennikeleddike

1 æg

Prøv euroman.dk gratis i 14 dage

Fuld adgang til euroman.dk fra kun 29 kr./md.

Kom igang

Allerede abonnent? Log ind eller Opret Euroman-konto

Billede 2 - Paywall