Prøv Euroman kvit og frit i 14 dage

Opskrift: Sådan laver du Matt Orlandos panerede rødspætte

Foto: Santiago De La Vega

Opskrift: Sådan laver du Matt Orlandos panerede rødspætte

Paneret rødspætte er en evig vinder hjemme hos Matt Orlando, der har skiftet den klassiske rasp ud med polenta. Kærligheden til majssmagen er noget Orlando har taget med fra sin opvækst i USA.

Polenta-paneret rødspættefilet med brændt kålsalat, friteret æggehvide, fennikel og citronskal-vinaigrette og bagte nødder og frø

Til 4 personer

Bliv medlem, og få fuld adgang til
hele EUROMAN.dk fra 23 kr. om måneden
Prøv 14 dage gratis uden binding
Kom igang her Allerede medlem? Log ind her Euroman Premium
Opret dig gratis her