Hvordan de får denne chilisauce til at være så sprød og knasende er os en gåde. Men for dælen det sjask smager helt fint. Det er ikke en af de dér chilisaucer, der river dig et nyt røvhul dagen efter, du har spillet lidt for smart nede på den lokale shawarma-bar. Nej, her er der tale om en mild, crispy, frisk og lækker chiliolie lige til at proppe oven på dine nudler, havregrød, falafel, whatever, du har lyst til. Smæk den på disken i dit lokale, kinesiske supermarked og modtag anerkendende nik for din kompetence ud i det asiatiske køkken.Lao Gan Ma, sprød chili i olie kan købes til 29 kroner her.
Sprødt
