Det er nok gået de færreste læseres næse forbi, at denne redaktion nærer en stor affektion for alt, hvad der udgår fra støvlelandet i syd. Vi kunne remse op i uendelighed, men lad os bare tage deres middagsritualer for nu.

Der er ikke noget som at sidde – eller blot forestille sig det – på en lokal plads i en lille italiensk bjergby, spise en menu bestående af antipasti, primi, secondi og dolci og slutte måltidet af med – i vores verden – den bedste digestivo af dem alle: limoncello.