Stjernekokken Francis Cardenau er svært glad for suppe, og i anledningen af årstiden giver han her en af sine bedste opskrifter på vintersuppe med pesto, som hans mor lavede den.

”Jeg er opvokset i et hjem, hvor mine forældre spiste suppe hver aften. Man kan variere den på utallige måder, og man behøver ikke dyre råvarer for at få det til at smage godt. Men råvarerne skal selvfølgelig være gode,” har han tidligere fortalt i et interview her på siden

Bliv medlem, og få fuld adgang til
hele EUROMAN.dk fra 29 kr. om måneden
Prøv 14 dage gratis uden binding
Kom igang her Allerede medlem? Log ind her Euroman Premium
Opret dig gratis her