Prøv Euroman kvit og frit i 14 dage

Opskrift: Muslinge-escabeche med æble, selleri og løvstikke

Foto: Chris Tonnesen

Opskrift: Muslinge-escabeche med æble, selleri og løvstikke

Blåmuslingerne skal ind i det danske køkken. De byder sig til helt uden problemer og forbehold, hvis bare man fyrer lidt op under dem. Og kun fantasien sætter grænser for, hvordan og med hvad de skal nydes. Her er æble, selleri og løvstikke med på gæstelisten, og resultatet er vidunderligt.

printer Print
plate 4 Person(er)
Bliv medlem, og få fuld adgang til
hele EUROMAN.dk fra 23 kr. om måneden
Prøv 14 dage gratis uden binding
Kom igang her Allerede medlem? Log ind her Euroman Premium
Opret dig gratis her