Prøv Euroman kvit og frit i 14 dage

Kyllingelår med Basquaise

Foto: Santiago de la Vega

Kyllingelår med Basquaise

Opskrift: Sådan laver du Michel Michauds kyllingeret fra Baskerlandet

"Jeg savner Baskerlandet. Jeg boede der i fem år som barn," fortæller kokkestjernen Michel Michaud, som her deler en af sine yndlingsretter fra regionen; kylling med Basquaise. I denne version er det med kyllingelår frem for en hel kylling for at gøre den nemmere og mere hverdagsagtig.

printer Print
preparation Total: 45 minutter
plate 4 Person(er)