Gin og tonic

Byt en agurk til en gin og tonic

På World Cucumber Day 14. juni kan du veksle den vandholdige grønsag til en iskold gin og tonic på en lang række barer over hele Danmark.

Agurken får slet ikke den ros den fortjener. Til hverdag ses den oftest som kedelig og smagsløs, og i sommermånederne, når Folketinget holder ferie og medierne fyldes med grilltips og vejrudsigter, kalder vi det agurketid.

Men hvorfor ikke hylde den underligt aflange, nubrede, grønne pølse, der er lige så god rå som syltet, grillet som kogt? Man må dog sige, at den har fået sin renæssance, da gin og tonic blev ny hofdrik hos den kreative klasse, men alle tænker jo, at den blot er til for syns skyd. En social markør om man vil, for ellers kunne det jo lige så godt være en vodka-Sprite, man spyttede i.

Du ved det sikkert ikke, men 14. juni hvert år er Agurkens Dag, og i den forbindelse har Hendriks gin valgt at hædre grønsagen med en agurk-byttebørs. På en lang række barer over hele Danmark kan du i en time medbringe en agurk og veksle den til en iskold gin og tonic. Om det er drue-, skole- eller asieagurk spiller ingen rolle.

Agurketimen er mellem 18.00 og 19.00 den 14. juni på følgende barer:

Jylland:

Cafe Viggo, Åboulevarden 52, 8000 Aarhus

The Hideout Cocktail Bar, Åboulevarden 35, 8000 Aarhus

Rømer, Åboulevarden 50, 8000 Aarhus

Cross Café, Åboulevarden 66, 8000 Aarhus

FF, Åboulevarden 30, 8000 Aarhus

CORFITZ - Søndergade 21, 8700 Horsens

Portlands - Skolegade 48, 6700 Esbjerg

Dronning Louise - Torvet 19, 6700 Esbjerg

Relax Bar - Klostergade 2C, 7100 Vejle

Vinbaren  - A L Passagen 5, 6000 Kolding

Fyn:

Under Uret - Gerritsgade 50, 5700 Svendborg

Café Kræz - Gråbrødre Pl. 6, 5000 Odense

København:

The Bird & The Churchkey, Gammel Strand 44, 1202 København

Papa Bird, Kødboderne 7, 1717 København

Tivoli Bird, Bernstorffsgade 3, 1755 København

Strøm, Niels Hemmingsens Gade 32, 1153 København

Nimb Bar, Bernstorffsgade 5, 1577 København

No64, Højbro Pl. 19, 1200 København

Toldboden, Nordre Toldbod 18-24, 1259 København K.

LÆS OGSÅ: Klassiske Cocktails: Sådan laver du den perfekte Old Fashioned

LÆS OGSÅ: For eller imod: Den lækre festival

LÆS OGSÅ: Ny øltendens: På de belgiske bryggerier skal øllen være syrlig

Se, hvad vi ellers skriver om: Gin