Nyt gastro på gaden

I novemberudgaven af gastro fortæller Torsten Vildgaard om at træde ud af René Redzepis skygge og stå på helt egne ben – og vi fortæller, hvad biografaktuelle agent 007 spiser, når der skal andet end Dirty martinis og champagne indenbords.

I dette nummer af gastro serverer vi også årets bedste retter for dig og tager dig med ned ad en madgade i London. Æblevin og bæredygtige restauranter kommer vi også omkring – for nu bare at nævne lidt af det hele.



LÆS OGSÅ: November er...

LÆS OGSÅ: 8 lækre måder at spise råt kød

LÆS OGSÅ: 45 serveringer og bestik i 14 karats guld - kokke-troldmanden er kommet til København

Se, hvad vi ellers skriver om: Gastronomi, Artikler og Mad