Her er Danmarks tre bedste vingårde

Dansk Vinavlerforening har 1.230 medlemmer, hvoraf knap 100 regnes for deciderede kommercielle foretagender, men der er helt ærligt stadig meget langt mellem snapsene. Langt det meste bærer stadig præg af hobbyproduktion, sløset selektering og både høj chaptalisering og for de rødes vedkommende grovkornede grønne tanniner. Der findes dog undtagelser, og her er René Langdahl Jørgensens helt egne favoritter.

Af René Langdahl Jørgensen

04. nov. 2019 Gastro Euroman