Forretten over dem alle: Sådan laver du den perfekte jomfruhummer-bisque

Når det kommer til supper og bisque, er denne toppen af poppen. Den kan både serveres som en del af nytårsmenuen og som en lille ret på en sommerdag. Opskriften kommer fra kogebogen ’Lidt, men godt’.

Jomfuhummer-bisque
Offentliggjort