Tre stjerner: Ny indisk restaurant på Nørrebro laver et festmåltid, der er til at betale

En indisk bølge er skyllet ind over København, og på steder som Khana og Bar Vitrine er man i gang med at give køkkenet sin velfortjente renæssance. 

Madklubben har ligeledes udvidet med et nyt indisk og sydasiatisk koncept, som også findes magen til på Restaurant Thali i Aarhus. 

Juma har overtaget Nørrebro Bryghus’ gamle imponerende lokale i to etager på Ryesgade. Her serverer de den såkaldte thali, en traditionel indisk festservering, som består af et stort fad med vegetariske småretter, chutneyer, ris og naan.

Det gamle bryghus har fået en totalrenovering med knald på farvepaletten: karrygule vægge, tigerstribede gulvtæpper og loungestole i gul nervøs velour.