Anmeldelse: Duften af tempurareje var uendeligt tilfredsstillende

Den asiatiske bølge buldrer videre i København. Et af de seneste skud på stammen er nyåbnede Ouri, hvor de går autentisk til værks i det koreanske køkken.

Anmeldelse: Duften af tempurareje var uendeligt tilfredsstillende
Offentliggjort

Det koreanske køkken finder man flere og flere steder i København. 

Hos Kopan får man varme hotteoks med i hånden, Juju har specialiseret sig i Korean fried chicken, og på kajen ved Langelinie har to-stjernede Koan perfektioneret tilberedningen af ris og skabt international opmærksomhed omkring det koreanske køkken. 

Og nu er også Ouri åbnet i Sankt Peders Stræde.

Her blev vi mødt af et lysende hvidt lokale med stentøjskrukker langs panelerne og tjenere i mælkehvide jakker med elegante bindebånd i orange.