Dette interview blev oprindeligt bragt under Euromans traditionsrige e-matrix i det fysiske magasin.
![Ulrik driver et af Sønderjyllands bedste sandwichsteder: ”Den med grillsvin har vi haft udsolgt af alle dage, siden vi åbnede”](/media/af2cebd075ed479dafc19641c6d4723a/05f6e40064854d61ad94a8c51c15010f.jpg?width=400&quality=80)
Foto:
Nogle natklubejere lever for festen. For atmosfæren, opmærksomheden og den næste drink. Men nattelivets mest magtfulde menneske er en mand, der indtil nu har holdt sig så langt væk fra diskolyset som muligt. Og…