Gran i din mad

I det nye nummer af Gastro, kan du få opskrifter med gran. Der er dog især en type gran, du ikke skal bruge.

Gran i din mad
Af Susanne Knutzen
Gastro
Euroman
gastro Euroman
Offentliggjort

Kokken Rasmus Kjær viser sine grill-favoritter i det nye magasin. En af opskrifterne byder fx på knivmuslinger med urtesmør, der grilles med bark og gran.

Det er dog meget vigtigt at huske, at når du bruger gran i madlavning, skal du bruge rødgran og ikke den giftige granart taks, som er meget udbredt i Danmark, især i almindelige haver.

Se også: 8 nemme grillretter

gastronomi mad artikler gastro euroman

MEST LÆSTE

Nyheder

Anbefalet

Jeg har kun lært halvdelen af, hvad min far kunne med sine hænder. Og mine børn har lært mindre end halvdelen. De kan ingenting. Jeg tror, det vildeste, de kan, er at binde deres snørebånd. Det, tror jeg, kan være roden til noget af den mistrivsel, vi oplever.

MAds Geertsen

Læs magasinet

GUIDES

MAD