Stjerneåbninger og sørgelige farveller: Her er restauranterne, der åbnede og lukkede i 2025

Stjerneåbninger og sørgelige farveller: Her er restauranterne, der åbnede og lukkede i 2025

Man skal holde hovedet koldt og hjertet varmt, hvis man vil følge med i åbninger og lukninger på den danske restaurantscene. En ting er sikkert: Den lever! Vi gør status over et år, der har budt på både stjerneåbninger og sørgelige farveller.

Offentliggjort

Goddag til alle de nye

Akmē

I februar 2025 åbnede Akmē i Sushi Anabas gamle lokaler på Sandkaj i Nordhavn. Og der gik ikke lang tid, før velfortjent hæder og flotte anmeldelser fløj i deres retning. 

Fem flotte stjerner i nærværende magasin og en eftertragtet pris som Årets nye sted til Gastro Awards satte to streger under, at en tur til Nordhavn i år har været uundgåelig.