Chili Klaus portrætteret med Chili. Og H.C. Andersen tegnet med Koriander.
Det er de seneste værker, som den norske boghandler Christian Kjelstrup, der har specialiseret sig i at lave portrætter i mad, har offentliggjort på sin Instagram.
I Norge er Kjelstrups hobby blevet til en mediebegivenhed, og boghandleren er i det hele taget god til at skabe opmærksomhed omkring sin person og sine passioner.
Sidste år åbnede han sin boghandel, der kun sælger en enkelt bog, nemlig 'Rastløshedens Bog' af den afdøde portugiser Fernando Pessoa. Boghandleren mener nemlig, at netop denne bog er verdens bedste. Stuntet har da også givet ham en pæn succes med salget af Passoas værk.
Det var også Passoa, der inspirerede Christian Kjelstrup til at gå i gang med sine madbilleder.
En dag sag han og spiste pølser, fik lyst til at lege med maden og tegnede med sin mad et portræt af Pessoa, han kaldte det Pølsoa.
Sidenhen har han gentaget spøgen med en række norske forfattere. For eksempel med forfatteren Jo Nesbø, hvis portræt, tegnet med mayonnaise, har fået titlen MaJo Nesbø.
"Navnet på maden skal på en eller anden måde have noget med forfatterens navn at gøre. Så jeg gør det ganske vanskeligt for mig selv, kan du sige. Hvis jeg for eksempel skal lave Doris Lessing, ja, så må det blive Doris Dressing, og dressing er jo en ganske flydende ting og vanskelig at bruge," siger boghandler og madportrættør Christian Kjelstrup til avisen VG.
Den slags vanskeligheder byder en forfatter som H.C. Andersen ikke på. I en fin streg og med brusende laurbærkrans har Kjelstrup lavet sit portræt med titlen 'H.C. Koriandersen'.
Senest har Kjelstrup også trådt lidt uden for den snævert litterære scene og gået på høst i den danske kendisverden med sit chiliportræt af Chili Klaus. Her er boghandleren i selskab med manden, der er blevet kendt for sin forkærlighed for ekstrem chilistyrke.
Du kan se flere af Kjelstrups madportrætter her.
