Michelada med lime og grønne tomater

500 g grønne tomater

3 lime

2 lyse pilsnerøl

2 tsk. tabasco

10 dråber worcestershiresauce

Isterninger

Ekstra: lime og salt til glassene

Blend tomaterne, og sigt dem, så du har en lysegrøn tomatjuice. Pres saften af limene. Bland tomatjuicen med limesaft, øl, tabasco og worcestershiresauce. Smag på det – måske skal der mere til af limesaft, tabasco eller worcestershiresauce, før det svinger. Gnid kanten af 6 glas med limesaft, og dyp dem i en lille tallerken med salt. Fyld isterninger i, hæld micheladaen over, og drik ølcocktailene iskolde.

TIP: Øllerne skal ikke være alkoholfri, blot lyse i farven.

__________