Dessert på slottet med Prins Henrik
Prins Henrik er som bekendt lige så glad for god mad og drikke som os andre og ikke mindre for de søde sager, og han var derfor helt naturlig at vælge, når man skulle finde en mand til at stå for åbningen af den nye udstilling Dessert på slottet, i de Kongelige Repræsentationslokaler på Christiansborg Slot.
Indtil 11. december kan man på Christiansborg Slot (i de Kongelige Repræsentationslokaler) se Frederik 6.’s overdådige dessertstel, som i dag ellers udelukkende hentes frem til Dronningens nytårstaffel på Amalienborg.
Stellets tallerkener, opsatser og fade er overdådigt dekoreret med guld, blomster, fabeldyr og en billedkavalkade over det danske rige, som det var engang – med motiver fra Island i nord til Ghana i syd, samt store dele af det ’eksotiske’ Jylland.
Stellets 350 dele er tegnet af G.F. Hetsch, der var en af guldalderens kendteste arkitekter, og eksperter sammenligner dets kvalitet med Flora Danica. Der vil være mulighed for smagsprøver på datidens søde køkken – måske ligefrem den rugbrødsis, som Brødrene Price har kastet sig ud i i anledning af udstillingen.
SE DE FINE BILLEDER FRA AMALIENBORG OG ALLE DE VILDE DESSERTER
