En restaurant, der med sin beliggenhed i den smukke have, sit spektakulære interiør og ikke mindst sine fantastiske serveringer er et eventyrligt sted, helt bogstaveligt.
En aften hos Mielcke & Hurtigkarl er en aften i særklasse. Der er supergode steder, og så er der supergode steder, der overrasker, og M&H hører til sidstnævnte. Jeg har frekventeret M&H før, men på Frederiksberg faktisk kun til diverse særarrangementer – ikke for i den forstand at anmelde stedet. Jeg vidste derfor godt, at det ville være i en særlig klasse, men på en eller anden måde blev jeg fuldstændig overrumplet af, hvor stor en oplevelse det var. Det er stedet, personalet, serviceniveauet, vinen, vinmatchet og selvfølgelig maden, der er så fuldstændig overbevisende hele vejen igennem.
Se hele anmeldelsen i septembernummeret af gastro – på gaden 11. september.
Jeg har kun lært halvdelen af, hvad min far kunne med sine hænder. Og mine børn har lært mindre end halvdelen. De kan ingenting. Jeg tror, det vildeste, de kan, er at binde deres snørebånd. Det, tror jeg, kan være roden til noget af den mistrivsel, vi oplever.